يُفضّل الناس بشكل متزايد إعداد الأطعمة اللذيذة في المنزل. والبيتزا واحدة من أكثر الأطباق إرضاءً. إذا كنت ترغب في إعداد بيتزا أو خبز لذيذ، فإن صندوق التخمير يعد أداة مفيدة للغاية يمكنها توفير أفضل بيئة تخمير لعجينتك.
يتم تصنيع علبة التخمير لدينا من بلاستيك البولي بروبيلين الغذائي المتين والخفيف. يتم تعزيز حوافها الخلفية والجانبية، كما تحتوي القاعدة على ضلوع معززة. تتيح هذه المزايا لها تحمل ظروف الرفع والغسيل والتخزين بسهولة.
يمكن تكديس علب التخمير مع الأغطية لتخمير عجينات متعددة في وقت واحد. تصميم الحافة الغاطسة في القاعدة يسمح بتثبيت العلب معًا بشكل محكم، ومنع تحركها بسهولة. وفي الوقت نفسه، يساعد تصميم التداخل بين العلب على الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة اللازمتين لتخمر العجين.
ما هو الحجم المناسب لعلبة تخمير العجين بالنسبة لك؟ لدينا علب تخمير عجين بأحجام مختلفة لتلبية متطلبات البيئات والمطابخ المختلفة.
للمخابز الصغيرة أو الرئيسية الاستخدام
بالنسبة للمستخدمين الذين يقومون بالخبز بشكل متكرر وبكميات كبيرة، مثل المخابز الصغيرة أو العائلات التي تحب الطهي وغالبًا ما تستضيف الضيوف، فإن صندوق التخمير بحجم صغير هو خيار أفضل. في هذه الحالة، يكون صندوق التخمير بأبعاد 17-18 إنش × 12-13 إنش مناسبًا جدًا.
عند تركيب الغطاء، يصبح الارتفاع الكلي أقل من 3.5 إنش، مما يسمح بوضعه داخل ثلاجة منزلية. علاوة على ذلك، لن يشغل مساحة كبيرة في المطبخ عند عدم استخدامه. ويمكنه بسهولة احتواء كمية كافية من العجين لصنع عدة رغيفات من الخبز أو البيتزا.
التصميم المتين يجعل هذا الصندوق مناسبًا للاستخدام المتكرر في عمليات الخبز الصغيرة الحجم. وبمجرد اكتمال تخمر العجين، يمكن العجن مباشرة على الغطاء.
للمقاهي والمطاعم المتخصصة في الخبز التجاري
في المخابز التجارية أو محلات البيتزا، نظرًا لكمية العجين الكبيرة التي يجب معالجتها، هناك حاجة إلى صناديق تخمير كبيرة وتجارية الحجم. قد تكون أبعاد الصندوق 26 بوصة × 18 بوصة. يمكن استخدام هذا الصندوق مع عربة خبز تجارية، مما يسمح بتحميل كميات كبيرة من عجين البيتزا على عدة طبقات في نفس الوقت، وبالتالي تلبية متطلبات الإنتاج الكبيرة.
EN
