Antimikrobiel overfladeteknologi
En af de mest fremtrædende egenskaber ved fastfood-bakken er dens avancerede antimikrobielle overfladeteknologi. Denne innovation virker ved at hæmme væksten af bakterier, skimmelsvamp og mug, og sikrer derved, at bakken forbliver hygiejnisk mellem brug. For restauranter betyder det en reduceret behov for konstant rengøring og desinfektion, hvilket sparer arbejdskraft og ressourcer. For kunder betyder det ro i sindet, idet de ved, at deres mad serveres på en overflade, der prioriterer deres sundhed og sikkerhed. Vigtigheden af denne funktion kan ikke overvurderes, da den adresserer en almindelig bekymring i fælles spisesteder og bidrager til et højere renlighedsniveau.