레스토랑 식품 보관 박스
레스토랑 식품 저장 용기는 상업용 주방 환경에서 다양한 종류의 식품 품질과 안전성을 유지하기 위해 설계된 필수 도구입니다. 주요 기능으로는 재료의 신선도 유지, 보관 공간의 정리 및 접근 용이성 향상, 교차 오염 방지 등이 있습니다. 이러한 저장 용기는 내구성을 보장하는 첨단 소재로 제작되며, 내용물을 쉽게 식별할 수 있는 투명 뚜껑, 공간 효율을 위한 적층형 설계, 일부 제품에는 재고를 효과적으로 관리할 수 있는 내장형 FIFO(선입선출) 시스템과 같은 기술적 기능이 탑재되는 경우가 많습니다. 레스토랑에서 사용하는 식품 저장 용기의 용도는 대량의 채소류, 육류, 건조 식품 저장부터 준비 공간의 미제 은 플라스(Mise en place) 정리까지 다양합니다.