kelengkapan katering komersial
Bekalan katering komersial merupakan tulang belakang industri perkhidmatan makanan, direka untuk memudahkan penyediaan, memasak, dan penyajian makanan secara besar-besaran secara efisien. Bekalan ini merangkumi pelbagai peralatan seperti ketuhar, panggangan, penggoreng, unit penyejukan, dan stesen penyediaan makanan. Fungsi utama mereka merangkumi memasak, menyimpan, mengangkut, dan mempamerkan makanan, kesemuanya penting untuk mengekalkan tahap keselamatan dan kualiti makanan yang tinggi. Ciri teknologi pada bekalan katering ini sering kali merangkumi tetapan boleh atur program, reka bentuk penjimatan tenaga, dan struktur yang tahan lama untuk menahan penggunaan berat. Dalam aplikasinya, bekalan ini digunakan di restoran, hotel, acara yang diberi katering, dan institusi di mana jumlah makanan yang besar perlu dikendalikan dengan cepat dan secara higienis.