kotak adunan bertutup
Kotak mengembang doh dengan penutup adalah alat dapur inovatif yang direka untuk menciptakan persekitaran yang sesuai bagi doh untuk naik. Fungsi utamanya termasuk mengekalkan suhu dan tahap kelembapan yang konsisten, yang merupakan faktor penting dalam proses penapaian yis. Ciri teknologi termasuk sistem kawalan suhu yang tepat, timer binaan, dan penutup yang telus membolehkan anda memantau keadaan doh tanpa mengganggu proses pengembangan. Alat ini sesuai digunakan oleh tukang roti profesional mahupun individu yang memasak di rumah yang ingin menghasilkan roti, doh pizza, atau pastri yang sempurna. Penggunaannya merangkumi pelbagai skala, dari memasak secara kecil-kecilan di rumah hingga operasi komersial berskala besar.